中国动物卫生与流行病学中心是农业农村部直属正局级事业单位，核定编制180人，主要承担重大动物疫病流行病学调查、诊断监测，动物和动物产品兽医卫生评估，动物卫生法规标准和重大外来动物疫病防控技术措施研究等工作，是实施兽医行业管理的国家级动物卫生尊龙凯时体育的技术支持机构。
目前，中心形成了一个青岛本部，红岛、浙江中央山岛两个基地，北京、上海、哈尔滨、兰州四个分中心的业务布局，拥有青岛易邦生物工程有限公司、青岛立见生物科技有限公司两个高新技术企业。
发展成就
组织开展重大动物疫病、人兽共患病、新发病等流行病学调查、监测、分析和防控策略研究，承担国家新城疫、动物结核病参考实验室，禽流感、动物布病专业实验室的职责任务，是世界动物卫生组织（oie）新城疫参考实验室和oie兽医流行病学与公共卫生协作中心。
构建我国主要动物疫病流行病学调查工作体系和工作机制，研发兽医流行病学调查监测技术和产品；开展动物疫病动态监测和疫情追溯，评估疫病状况、防控效果和疫情发展趋势；研究起草重大动物疫病防治规划和指导意见，承担《国家中长期动物疫病防治规划（2012-2020）》起草任务；开展流行病学调查监测技术培训和指导。
承担外来动物疫病诊断、监测、防控措施研究和技术储备任务，拥有国家疯牛病、非洲猪瘟参考实验室和oie小反刍兽疫参考实验室。
主持起草多种重大外来病防治计划、技术规范和应急预案；承担疯牛病、痒病等外来动物疫病国家监测计划，为我国获得oie疯牛病风险可忽略认证提供有力支持；开展重大外来动物疫病防控技术措施研究，确诊报告我国第一起小反刍兽疫疫情、非洲猪瘟疫情和牛结节性皮肤病疫情，及时有效应对小反刍兽疫、非洲猪瘟等外来动物疫病。
从事动物疫病区域化管理、动物及动物产品进出口风险评估、兽医体系效能评估等工作，承担全国动物卫生风险评估委员会办公室职责，系统构建区域化建设评估制度和标准体系，指导建成6片无疫区和4个无疫小区；对40多个国家和地区输华动物及动物产品开展问卷评议和风险评估，完成评估任务130多项；建立省级和县级兽医体系效能评估指标体系，指导31个省完成自评估，完成16省27个县的评估工作，为动物卫生风险管理提供决策建议。
开展动物卫生标准管理、与兽医相关法律法规和配套规章研究起草工作，承担全国动物卫生标准化技术委员会秘书处的日常工作。
跟踪研究oie、fao等国际组织的动物疫病防控策略和法规标准，翻译出版oie陆生、水生动物卫生法典、手册等出版物，推动国内动物卫生技术标准与国际接轨；组织动物卫生标准立项审核、技术审查和宣贯评价，组织完成264项动物卫生国家标准和农业行业标准承担《动物防疫法》修订、立法后评估和《兽医法》研究起草工作；开展兽医管理体制改革、兽医社会化服务推进等政策措施研究；组织实施全国官方兽医师资培训累计培训国家官方兽医师资人员1000多人。
开展重大动物疫病疫情预警分析和舆情监测分析工作。构建跨境动物疫病传入风险可视化预警平台，全天候对近200个国家和地区80余种以上重要动物疫病及主要风险因素进行动态监视，及时提出疫情预警信息和舆情引导建议；组织编写年度《中国动物卫生状况报告》，承担《中国动物检疫》杂志编辑部职责；打造“一网一号一刊一报告一科普”立体传播平台，多维度传递兽医政策措施和防控关键技术。
开展动物及动物产品中致病微生物、毒害物质残留、细菌耐药性的监测、风险评估和技术研究工作，拥有农业农村部动物及动物产品卫生质量监督检验测试中心、畜禽产品质量安全风险评估实验室。
建立多种高通量检测方法，承担农业农村部委托的细菌耐药性、畜禽产品质量安全、抗生素、“瘦肉精”等监测分析任务，检测各类样品10余万份；建立耐药细菌库，开展食源性细菌耐药性风险分析，研究耐药菌生物防治技术，为食品安全监管提供可靠依据。
